Grillowana dynia piżmowa

Porcje: 6

Dynię pozostawiamy w skórce, kroimy wzdłuż na połówki i usuwamy gniazdo nasienne.
Następnie każdą połówkę kroimy na plastry jak na zdjęciu.
Rozgrzewamy patelnię grillową.
Plastry dyni grillujemy z obu stron. Na tej samej patelni grillujemy także pokrojoną w ćwiartki lub ósemki cebulę.
Miękkie warzywa zdejmujemy na talerz.
Na osobnej (zwykłej) patelni podsmażamy na oliwie posiekany czosnek z gałązkami tymianku. Polewamy nimi zgrillowane warzywa. Całość oprószamy solą.

Apetycznie?
Podziel się przepisem z innymi!