Bigos z jarmużu

bigos z jarmużu przepis

Porcje: 1

Lista składników:

    • 2

      sztuki cebuli

    • 2

      marchewki

    • 2

      opakowania jarmużu po 200 g

    • 200g

      koncentrat pomidorowy słoiczek

    • 500g

      pieczarek

    • 1

      łyżeczka kurkumy

    • 3

      liście laurowe

    • 5

      kulek ziela angielskiego

    • 1

      łyżka tymianku

    • 1

      łyżeczka lubczyku

    • sól

    • ostra papryka lub wędzona papryka - do smaku

    • olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju w garnku. Dodać starte marchewki i pokrojone pieczarki. Przykryć i smażyć do momentu, aż pieczarki będą miękkie. Wrzucić pokrojony jarmuż i przyprawy. Zalać 1 filiżanką wody i dusić przez 20 minut. Dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać. 

W 1 porcji:
  • kcal

    Energia (kcal)

  • białko

    Białko (g)

  • fenyloalanina

    Fenyloalanina (mg)

Apetycznie?
Podziel się przepisem z innymi!

BądźMY w kontakcie!

jeśli masz pytania lub wątpliwości - napisz do nas.