Chłodnik z zielonego ogórka

chłodnik z zielonego ogórka

Porcje: 4

Lista składników:

    • 400g

      10 ogórków zielonych gruntowych

    • 140g

      4 małe ogórki konserwowe

    • 5g

      1 ząbek czosnku

    • 25g

      ½ pęczka koperku

    • 2g

      ½ łyżeczki mielonych nasion kolendry

    • 10g

      1 łyżka octu jabłkowego

    • 200ml

      ProZero

    • Sól i pieprz do smaku

    • 200 ml

      Pro Zero

Sposób przygotowania:

  • Świeże ogórki myjemy i większość obieramy ze skórki (pozostawić 2-3 sztuki w skórce).
  • Wszystkie ogórki, zielone (obrane i nieobrane, oraz konserwowe) kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy ze wszystkimi pozostałymi składnikami do wysokiego naczynia blendera kielichowego lub wysokiego garnka (jeśli używamy blendera ręcznego).
  • Składniki miksujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • Wstawiamy do lodówki do schłodzenia na min. 2 godziny.
  • Serwujemy na zimno.
W 1 porcji
  • kcal

    Energia (kcal)
    62

  • białko

    Białko (g)
    1.1

  • fenyloalanina

    Fenyloalanina (mg)
    40.25

Apetycznie?
Podziel się przepisem z innymi!

BądźMY w kontakcie!

jeśli masz pytania lub wątpliwości - napisz do nas.