Krem z buraka

Lista składników:

• • 2

    marchewki

  • 5

    średniej wielkości buraków

  • 1

    pietruszka

  • 3

    ziemniaki

  • 1

    liść laurowy

  • 1

    ziarenka ziela angielskiego

  • sól, pieprz do smaku

  • 2

    łyżki cukru

  • 2l

    bulionu warzywnego

  • 1

    łyżka octu winnego 6%

  • świeży szczypiorek