Letni bowl
      Lista składników:
- 
                
- 
              
2
liście sałaty lodowej, 80 g
 - 
              
1
smoczy owoc*, 150 g
 - 
              
1
dojrzałe awokado, 140 g
 - 
              
1
liść czerwonej kapusty, 50 g
 - 
              
3
rzodkiewki, 45 g
 - 
              
5g
kilka listków mięty,
 - 
              
1
mały pomidor, 120 g
 - 
              
90g
długiego ogórka, w skórce
 - 
              
2
łyżki oliwy, 20g
 - 
              
Sól, pieprz do smaku
 
 - 
              
 
Sposób przygotowania:
Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, wsypujemy na spód dwóch miseczek.
Kapustę szatkujemy, a pozostałe warzywa, awokado i smoczy owoc kroimy w cienkie plasterki i układamy po połowie, promieniście na sałacie w każdej z miseczek.
Każdą porcję skrapiamy oliwą i posypujmy posiekaną miętą, solą i pieprzem.
*Dane dotyczące wartości odżywcze smoczego owocu na podstawie bazy Food Data Central (USDA), Energia - 68 kcal/100g , białko 0,68 g/100g, podaż Phe przeliczona z przelicznika 1g=50 mg.
W 1 porcji:
- 
      
      Energia (kcal)
295.9 - 
      
      Białko (g)
3.9 - 
      
      Fenyloalanina (mg)
154.9