Rozgrzewający ramen z makaronem z cukinii i marchewki

rozgrzewający ramen

Porcje: 1

Lista składników:

    • 400g

      Bulion warzywny

    • 20g

      cebulka dymka ze szczypiorkiem

    • 20g

      garść grzybów shitake

    • ½

      ostra papryczka

    • 10g

      Limonka

    • 2

      łyżeczki startego imbiru

    • warzywny makaron np z cukinii i marchewki (warzywa obrane obieraczką na kształt makaronu)

    • kilka listków mięty

Sposób przygotowania:

  1. Ugotować bulion warzywny, dodać do niego imbir i ostrą papryczkę.
  2. Gdy bulion się zagotuje, dodać grzyby shitake i gotować aż zmiękną (około 10 minut).
  3. W miseczce ułożyć makaron warzywny, ostrą papryczkę i szczypiorek.
  4. Zalać gorącym bulionem i posypać kilkoma listkami mięty. Na koniec pokropić sokiem z limonki.

Smacznego!

Na 100g
  • kcal

    Energia (kcal)
    31.1

  • białko

    Białko (g)
    1.1

  • fenyloalanina

    Fenyloalanina (mg)
    43.5

Apetycznie?
Podziel się przepisem z innymi!

BądźMY w kontakcie!

jeśli masz pytania lub wątpliwości - napisz do nas.