Gofry ze słodkich ziemniaków

gofry ze słodkich ziemniaków
  • Data publikacji: 13.05.2021
  • 10 min
 Redakcja VitaFlo

Redakcja VitaFlo

Składniki

  • 150 g ProZero*,
  • 125 g mąki PKU,
  • 100 g słodkich ziemniaków,
  • 5 g proszku do pieczenia b/glutenowego,
  • 4 g zamiennika jajka n/białkowego PKU + 40 g wody.

Sposób przygotowania

Rozgrzać gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta. Zamiennik jajka wymieszać z 40 g wody. Słodkie ziemniaki gotować w wodzie przez 10 minut lub do miękkości. Odcedzić nadmiar wody i przecisnąć przez praskę. Dodać ProZero, mąkę PKU, proszek do pieczenia, zamiennik jaja i dokładnie wymieszać. Wlać mieszaninę ciasta do gofrownicy i smażyć zgodnie z instrukcjami producenta.

Wartości odżywcze

Gofry ze słodkich ziemniaków
wartości odżywcze w całości proponowanej porcji/sztuce
Energia (kcal) 691,30 345,65
Białko (g) 2,14 1,07
Fenyloalanina (mg) 125,11 62,5

Smacznego!

 

Artykuł był pomocny?
Podziel się nim z innymi!

BądźMY w kontakcie!

jeśli masz pytania lub wątpliwości - napisz do nas.