Gofry ze słodkich ziemniaków

gofry

Porcje: 4

Lista składników:

    • 150g

      ProZero

    • 125g

      mąki niskobiałkowej PKU

    • ½

      małego słodkiego ziemniaka, ugotowanego, 100g

    • 1

      łyżeczka proszku do pieczenia, 3g

    • 1

      łyżeczka zastępnika jaja, niskobiałkowego 5g

    • 40ml

      wody

Sposób przygotowania:

  • Rozgrzewamy gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta.
  • Zamiennik jaja mieszamy z 40 ml wody.
  • Obraną i ugotowaną połówkę słodkiego ziemniaka przeciskamy przez praskę do miski lub przecieramy przez sito
  • Do miski ze słodkim ziemniakiem dajemy ProZero, mąkę PKU, proszek do pieczenia oraz mieszaninę z zamiennikiem jaja. Całość dokładnie mieszamy.
  • Ciasto wlewamy na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy zgodnie z instrukcjami producenta.
W 1 porcji
  • kcal

    Energia (kcal)
    127.5

  • białko

    Białko (g)
    0.48

  • fenyloalanina

    Fenyloalanina (mg)
    32.15

Apetycznie?
Podziel się przepisem z innymi!

BądźMY w kontakcie!

jeśli masz pytania lub wątpliwości - napisz do nas.