Naleśniki z gulaszem

Sposób przygotowania:

Gulasz

Warzywa pokroić w kostkę, oliwki w plastry, kapustę posiekać. Do rozgrzanego garnka średniej wielkości wlać olej, dodać masło, cebulę czerwoną, czosnek i przesmażyć. Następnie dodać buraki, pora, cukinię, oliwki, cebulkę perłową i całość chwilę smażyć. Na koniec dodać koncentrat i wymieszać składniki. Po chwili dodać kapustę i wymieszać. Wlać ProZero i dodać przyprawy. Całość gotować przez około 10 minut, doprawić solą i pieprzem.

Naleśniki

Do miski wsypać mąkę, dodać sól, zioła i wymieszać. Dodać ProZero i roztopione masło. Wymieszać na gładką masę, aby nie było grudek. Rozgrzać patelnię teflonową, dodać odrobinę oleju i równomiernie na całej patelni rozlać ciasto. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Po wystudzeniu zwinąć z warzywami przygotowanymi na gulasz. Na wierzchu posypać serem. Zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut. Wystudzić i przełożyć do lunch boxa.