Zupa krem z dyni

zupa krem z dyni

Porcje: 1

Lista składników:

Sposób przygotowania:

Obrać dynię ze skóry i usunąć nasiona. Pokroić w kostkę razem z ziemniakami. W garnku na oleju roślinnym podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Dodać dynię i ziemniaki, odrobinę soli, kurkumę oraz imbir. Smażyć przez 5 minut, mieszając co jakiś czas. Wlać gorący bulion i zagotować całość pod przykryciem. Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez około 10 minut. Pomidora sparzyć, obrać ze skóry i usunąć nasiona. Pokroić w kostkę i dodać do zupy. Gotować przez 5 minut, aż warzywa zmiękną. Następnie zmiksować całość wraz z mlekiem roślinnym w blenderze. Na wierzch można posypać płatkami chili lub natką.

 

W 1 porcji:
  • kcal

    Energia (kcal)

  • białko

    Białko (g)

  • fenyloalanina

    Fenyloalanina (mg)

Apetycznie?
Podziel się przepisem z innymi!

BądźMY w kontakcie!

jeśli masz pytania lub wątpliwości - napisz do nas.