Pakora

Sposób przygotowania:

Czosnek i chili drobno posiekać, cebulę pokroić w piórka. Szpinak i kolendrę dowolnie posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać koncentrat mąki, wodę i olej. Wyrobić gęste ciasto. Doprawi do smaku solą i pieprzem. Smażyć na małej ilości oleju ryżowego.