Kanapka z jackfruitem zapiekana z serem i chutney z mango
Lista składników:
-
-
50g
pieczarek
-
50g
jackfruita
-
50ml
ProZero
-
30g
cebuli
-
20g
koncentratu pomidorowego
-
20g
mango chutney
-
20g
sera żółtego PKU
-
10ml
oleju
-
1
bułka
-
kurkuma
-
kolendra mielona
-
garam masala
-
sok z limonki
-
Sposób przygotowania:
Jackfruita oczyścić z pestek i poszarpać. Cebulę posiekać drobno. Rozgrzać patelnię z olejem, dodać jackfruita, cebulę i smażyć. Dodać wszystkie przyprawy, wymieszać, dodać koncentrat i ponownie wymieszać. Podlać ProZero i gotować 10 minut. Rozkroić bułki, na dolną część nałożyć chutney z mango, farsz i plaster sera. Zapiec w piekarniku przez 5 minut. Zamknąć górną częścią bułki i serwować.
Smacznego!
W 1 porcji:
-
Energia (kcal)
300 -
Białko (g)
3.94 -
Fenyloalanina (mg)
137.31