Pasta z suszonych pomidorów

Sposób przygotowania:

Na odrobinie oleju podsmażyć cukinię pokrojoną w kostkę. W malakserze rozdrobnić pomidory i pokrojoną na mniejsze kawałki cebulkę. Dodać wcześniej podsmażoną cukinię i ponownie zmiksować. Dodać ocet winny i balsamiczny, pieprz, sól, tabasco i szczypiorek. Zmiksować całość jeszcze raz.