Pasta z suszonych pomidorów
Lista składników:
-
-
1
nieduża cukinia
-
2
łyżeczki oliwy z suszonych pomidorów lub extra vergine
-
1
suszony tymianek
-
90g
suszonych pomidorów w oleju
-
1
cebulka szalotka
-
1
łyżeczka czerwonego octu winnego
-
1
łyżka octu balsamicznego
-
1g
zmielonego pieprzu
-
2
krople sosu tabasco (opcjonalnie)
-
2
łyżki posiekanego szczypiorku
-
Sposób przygotowania:
Na odrobinie oleju podsmażyć cukinię pokrojoną w kostkę. W malakserze rozdrobnić pomidory i pokrojoną na mniejsze kawałki cebulkę. Dodać wcześniej podsmażoną cukinię i ponownie zmiksować. Dodać ocet winny i balsamiczny, pieprz, sól, tabasco i szczypiorek. Zmiksować całość jeszcze raz.
W 1 porcji:
-
Energia (kcal)
-
Białko (g)
-
Fenyloalanina (mg)