Tortilla de patatas
Lista składników:
-
-
2-3
ziemniaki
-
1
średnia cebula
-
30g
zamiennika jajka PKU
-
sól
-
100ml
oliwy z oliwek
-
Sposób przygotowania:
Ziemniaki i cebulę obieramy, myjemy, a potem kroimy w 2 mm plasterki. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy ziemniaki, po 5 minutach dodajemy cebulę i sól. Dusimy pod przykryciem 10 min, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie zawartość patelni odsączamy na sitku.
W misce rozrabiamy/ubijamy zamiennik jajka PKU i mieszamy z usmażonymi warzywami. Wszystko wlewamy na patelnie i smażymy przez 5 minut. Następnie obracamy na drugą stronę i smażymy przez kolejne 5 min.
Gotowe!
W 1 porcji:
-
Energia (kcal)
-
Białko (g)
-
Fenyloalanina (mg)