Marynowane pomidorki koktajlowe
- Data publikacji: 19.11.2021
- 10 min
Składniki
- 1 kg pomidorków koktajlowych,
- 1 litr wody,
- 1 łyżka soli,
- 2 łyżeczki cukru,
- czosnek (po 1 ząbku na słoik),
- liście bazylii (kilka listków na 1 słoik),
- opcjonalnie: 1 łyżeczka octu.
Sposób przygotowania
Pomidorki umyć. Każdego nakłuć wykałaczką i nałożyć do słoików. Do każdego słoika wrzucić kilka listków bazylii oraz ząbek czosnku. Przegotowaną, ostudzoną wodę wymieszać z solą, cukrem. Zalać pomidorki. Szczelnie zakręcić i pasteryzować przez 15 minut.
