Pasta z batatów
- Data publikacji: 01.07.2019
- 5 min
Składniki
- 450 g batatów obranych;
- 450 g papryki czerwonej;
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej;
- 2 łyżki soku z cytryny;
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania
1. Bataty obrać i upiec w 180°C. Paprykę wydrążyć z gniazd nasiennych, polać delikatnie olejem i upiec w 210°C, aż skórka będzie przypalona. Upieczoną paprykę przełożyć do miski i przykryć folią aluminiową. Po 5 minutach skórka z papryki zejdzie sama.
2. Upieczone bataty zblendować z upieczoną i wyfiletowaną papryką, doprawić do smaku.
Wartości odżywcze
|
|
|
|
| 513 | 13,05 | 590 |
Smacznego!
