Tapas

Dip 1

Składniki

• 3 suszone pomidory,
• czosnek,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie: Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. Podajemy w małej miseczce.

Dip 2

Składniki

• śmietana PKU,
• szczypiorek,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie: Do miseczki nakładamy 2 łyżki śmietany PKU. Drobno kroimy szczypiorem i mieszamy ze śmietaną, solą i pieprzem.

Dip 3

Składniki

• 300 g dyni,
• Hokkaido,
• papryka słodka,
• papryka ostra,
• sól.

Przygotowanie: Pieczemy dynię w 180 stopniach przez 30 minut. Ostudzoną dynię obieramy i wyjmujemy pestki, resztę blendujemy. Dodajemy przyprawy i mieszamy.

Warzywa do dipów

• 2 marchewki,
• 2 łodygi selera naciowego,
• 5 rzodkiewek,
• kilka liści ulubionej sałaty, 
• ogórek zielony korniszony,
• krakersy PKU,
• pomidorki cherry,
• papryka zielona żółta i czerwona.

Przygotowanie: Wszystkie warzywa myjemy (marchewki też obieramy) i kroimy w słupki. Układamy na tacy/talerzyku razem z krakersami i dipami.

Smacznego!