Wyszukiwarka

Jak przygotować pyszną domową marmoladkę z jabłek? Poznaj smaczne i zdrowe przepisy na posiłki właściwe dla diety PKU.

Jak przygotować pyszną pastę z brokuła? Poznaj smaczne i zdrowe przepisy na posiłki właściwe dla diety PKU.

Sprawdź, jak przygotować pastę z batatów. Dieta w fenyloketonurii może być bardzo różnorodna! Zapraszamy do zapoznania się ze smacznymi i zdrowymi przepisami na niskobiałkowe posiłki.

Jak przygotować pyszne pierogi? Poznaj smaczne i zdrowe przepisy na posiłki właściwe dla diety PKU.

Sprawdź, jak przygotować lemoniadę ogórkową. Dieta w fenyloketonurii może być bardzo różnorodna! Zapraszamy do zapoznania się ze smacznymi i zdrowymi przepisami na niskobiałkowe posiłki.

Jak przygotować pyszny steak z buraka? Poznaj smaczne i zdrowe przepisy na posiłki właściwe dla diety PKU.

Sprawdź przepis na pyszną i zdrową tapiokę z kokosem. Dieta w fenyloketonurii nie musi być monotonna - zapraszamy po kulinarne inspiracje na niskobiałkowe posiłki.

Jak przygotować pyszny torcik z karmelem i czekoladą? Poznaj smaczne i zdrowe przepisy na posiłki właściwe dla diety PKU.

Jak przygotować pyszną zupę cebulową? Poznaj smaczne i zdrowe przepisy na posiłki właściwe dla diety PKU.

Nawyki to nasze automatyzmy, wewnętrzny ster, który przejmuje dowodzenie poza naszą świadomością. To od rodziców zależy, czy będą one działały na korzyść dziecka, czy wręcz przeciwnie, będą jego obciążeniem. Co należy jeść, jak i kiedy, to część podstawowej socjalizacji człowieka. I choć nawyki można modyfikować, wypracowywać nowe, wygaszać stare, to podstawową matrycą jest to, czego nauczyliśmy się we wczesnym dzieciństwie.  

Fenyloketonuria (PKU) to ciągle najczęściej spotykana wrodzona wada metabolizmu aminokwasów. Zaburzenia dotyczą aminokwasu zwanego fenyloalaniną (Phe). Jak diagnozuje się fenyloketonurię i jak wygląda leczenie? Jakie są objawy tej choroby? Czy kobieta z fenyloketonurią może urodzić zdrowe dziecko?

Każdy z nas chce wykorzystać w pełni swój potencjał. Czy będziemy mogli to osiągnąć zależy od tego, ile siły ma nasz organizm, czyli w dużej mierze od naszego stylu życi - nawyków, zachowań, tego, co lubimy i tego, co robimy. Co oznacza zdrowy styl życia w przypadku osób chorych na fenyloketonurię?

Głównym sposobem leczenia osób chorych na fenyloketonurię (PKU) jest dietoterapia. Kluczowym składnikiem, który musi być ściśle kontrolowany w jadłospisie osoby z PKU jest aminokwas fenyloalanina. Celem dietoterapii jest ograniczenie ilości fenyloalaniny do poziomu, który zapewni minimum niezbędne do produkcji białek w organizmie i nie będzie prowadził do uszkodzenia ośrodkowego układu nerwowego. W związku z tym, osobom chorym na fenyloketonurię zaleca się dietę normokaloryczną, niskobiałkową i niskofenyloalaninową.

Obowiązkowe badania przesiewowe, w pierwszych dniach po urodzeniu, wykrywają wrodzoną chorobę metaboliczną jaką jest fenyloketonuria. Jedynym sposobem leczenia tej choroby jest restrykcyjna dieta, w której ustala się indywidualne zapotrzebowanie dobowe na fenyloalaninę – aminokwas spożywany z żywnością. Dlaczego tak ważne jest unikanie fenyloalaniny? W jakich produktach występuje? Jak uniknąć konsekwencji zdrowotnych zaburzeń metabolizmu fenyloalaniny?

Fenyloketonuria (z ang. Phenylketonuria, PKU) jest wrodzoną chorobą metaboliczną. Mutacja w genie PAH odpowiedzialnym za prawidłową syntezę enzymu – hydroksylazy fenyloalaninowej powoduje, że aminokwas fenyloalanina (Phe) pochodzący z diety nie może ulegać przekształceniu do tyrozyny. Jak diagnozuje się fenyloketonurię? Jakie są jej objawy? 

Węglowodany to związki organiczne szeroko rozpowszechnione w przyrodzie, zarówno w świecie zwierząt, jak i roślin. Spełniają w organizmie funkcję materiału zapasowego i podporowego. Jakie są źródła węglowodanów w żywności? Czym jest indeks glikemiczny?